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Pelatura a freddo di nocciole 1-gen-2010 Liguori, Loredana; Albanese, Donatella; Spagna Musso, S.; DI MATTEO, Marisa
Prove di dealcolazione su vino "Greco di Tufo 1-gen-2010 DI MATTEO, Marisa; Attanasio, Gerardina; Liguori, Loredana; Albanese, Donatella; Marco, Poiana
Aglianico wine dealcoholization tests. 1-gen-2010 Liguori, Loredana; Attanasio, Gerardina; Albanese, Donatella; DI MATTEO, Marisa
Influenza di fitofarmaci innovativi sulla conservabilità di cultivar di Lactuca sativa. 1-gen-2011 DI MATTEO, Marisa; Albanese, Donatella; Adiletta, Giuseppina; Liguori, Loredana
Cold Peeling of Hazelnuts 1-gen-2011 Liguori, Loredana; Albanese, Donatella; DI MATTEO, Marisa
Alternative method for hazelnuts peeling. 1-gen-2012 DI MATTEO, Marisa; Albanese, Donatella; Liguori, Loredana
Investigation of Osmotic Distillation Technique for Beer Dealcoholization 1-gen-2013 Paola, Russo; Liguori, Loredana; Albanese, Donatella; Alessio, Crescitelli; Giovanni De, Francesco; Giuseppe, Perretti; DI MATTEO, Marisa
Effect of Process Parameters on Partial Dealcoholizationof Wine by Osmotic Distillation 1-gen-2013 Liguori, Loredana; Paola, Russo; Albanese, Donatella; DI MATTEO, Marisa
Evolution of quality parameters during red wine dealcoholization by osmotic distillation 1-gen-2013 Liguori, Loredana; Paola, Russo; Albanese, Donatella; DI MATTEO, Marisa
Investigation of osmotic distillation technique for beer dealcoholization 1-gen-2013 Russo, P.; Liguori, Loredana; Albanese, Donatella; Crescitelli, A.; DI MATTEO, Marisa
Caratterizzazione di ecotipi di meloni campani 1-gen-2014 Liguori, Loredana; Francesco, Raimo; Orilio, Paola; Albanese, Donatella; DI MATTEO, Marisa
Caratterizzazione della frazione aromatica di ecotipi campani di aglio. 1-gen-2014 Califano, Rosa; Liguori, Loredana; Albanese, Donatella; DI MATTEO, Marisa
Caratterizzazione di mini angurie da coltivazioni innovative 1-gen-2014 Liguori, Loredana; Catello, Pane; Zaccardelli, Massimo; Orsola, Cossia; Orilio, Paola; Albanese, Donatella; DI MATTEO, Marisa
Compost and Compost Tea Management of Mini Watermelon Cultivations Affects the Chemical, Physical and Sensory Assessment of the Fruits 1-gen-2015 Liguori, Loredana; Pane, Catello; Albanese, Donatella; Celano, Giuseppe; Zaccardelli, Massimo; DI MATTEO, Marisa
The Influence of Abrasive Pretreatment on Hot Air Drying of Grape 1-gen-2015 Adiletta, Giuseppina; Senadeera, Wijitha; Liguori, Loredana; Crescitelli, Alessio; Albanese, Donatella; Russo, Paola
Quality improvement of low alcohol craft beer produced by evaporative pertraction 1-gen-2015 Liguori, Loredana; Giovanni, De Francesco; Paola, Russo; Albanese, Donatella; Giuseppe, Perretti; DI MATTEO, Marisa
PET based nanocomposite films for microwave packaging applications 1-gen-2015 Galdi, M. R.; Olivieri, R.; Liguori, L.; Albanese, D.; Di Matteo, M.; Di Maio, L.
Quality improvement of low alcohol craft beer produced by evaporative pertraction 1-gen-2015 Liguori, Loredana; De Francesco, Giovanni; Russo, Paola; Albanese, Donatella; Perretti, Giuseppe; DI MATTEO, Marisa
Production and characterization of alcohol-free beer by membrane process 1-gen-2015 Liguori, Loredana; De Francesco, Giovanni; Russo, Paola; Perretti, Giuseppe; Albanese, Donatella; DI MATTEO, Marisa
Multilayer Nanocomposite Polymeric Packaging For Microwave Applications 1-gen-2016 Galdi, MARIA ROSARIA; Olivieri, Rita; Liguori, Loredana; Albanese, Donatella; DI MATTEO, Marisa; DI MAIO, Luciano
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