COCCARO, NICOLA
COCCARO, NICOLA
Dipartimento di Fisica "E.R.Caianiello"/DF
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Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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Understanding the break-up phenomena in an orifice-valve high pressure homogenizer using spherical bacterial cells (Lactococcus lactis) as a model disruption indicator | 1-gen-2018 | Coccaro, Nicola; Ferrari, Giovanna; Donsì, Francesco |