CRESCITELLI, Silvestro

CRESCITELLI, Silvestro  

Dipartimento di Ingegneria Industriale/DIIN  

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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
COMPLEX DYNAMICS AND CHAOS IN A HYBRID SYSTEM MODELING A CONTROLLED REVERSE FLOW REACTOR 1-gen-2010 Brasiello, Antonio; Erasmo, Mancusi; Russo, Lucia; Crescitelli, Silvestro
Development of a coarse-grained model for simulations of tridecanoin liquid–solid phase transitions 1-gen-2011 Brasiello, Antonio; Crescitelli, Silvestro; Milano, Giuseppe
Essiccati di qualità: innovazioni di processo. Ricerca e innovazione nell’industria Alimentare 1-gen-2010 Adiletta, Giuseppina; Brasiello, Antonio; Albanese, Donatella; Crescitelli, Silvestro; DI MATTEO, Marisa
Experimental analysis and mathematical modelling of the effect of starch gelatinization on chestnuts rehydration 1-gen-2011 Altimari, Pietro; Adiletta, Giuseppina; Albanese, Donatella; Crescitelli, Silvestro; DI MATTEO, Marisa
IMPROVED EGGPLANT DRYING: MATHEMATICAL MODELLING AND QUALITY ASSESSMENT 1-gen-2011 Brasiello, Antonio; Crescitelli, Silvestro; Adiletta, Giuseppina; DI MATTEO, Marisa; Albanese, Donatella
Mathematical model with shrinkage of an eggplant drying process 1-gen-2011 Brasiello, Antonio; Crescitelli, Silvestro; Adiletta, Giuseppina; DI MATTEO, Marisa; Albanese, Donatella
Multi–scale modelling and coarse–grained analysis of triglycerides 1-gen-2010 Brasiello, Antonio; Russo, Lucia; Constantinos, Siettos; Milano, Giuseppe; Crescitelli, Silvestro
Temperature wave trains of the loop reactor: The effect of thermal dispersion 1-gen-2012 Altimari, Pietro; Erasmo, Mancusi; Brasiello, Antonio; Pier Luca, Maffettone; Crescitelli, Silvestro