BRUNO, Maria Carmela
BRUNO, Maria Carmela
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Growth and thermal stress tolerance of Saccharomyces Cerevisiae cultures exposed to 2.45 GHz electromagnetic fields
2005 Bisceglia, Bruno; Bruno, Maria Carmela; Chiadini, Francesco; Donsi', Giorgio; Ferrari, Giovanna; Fiumara, V.; Scaglione, Antonio
Mechanistic investigation of high pressure homogenization for microbial inactivation
2008 Donsi', Francesco; Bruno, Maria Carmela; Lenza, Ermelinda; Maresca, Paola; Senatore, Beatrice; Ferrari, Giovanna
Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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Growth and thermal stress tolerance of Saccharomyces Cerevisiae cultures exposed to 2.45 GHz electromagnetic fields | 1-gen-2005 | Bisceglia, Bruno; Bruno, Maria Carmela; Chiadini, Francesco; Donsi', Giorgio; Ferrari, Giovanna; Fiumara, V.; Scaglione, Antonio | |
Mechanistic investigation of high pressure homogenization for microbial inactivation | 1-gen-2008 | Donsi', Francesco; Bruno, Maria Carmela; Lenza, Ermelinda; Maresca, Paola; Senatore, Beatrice; Ferrari, Giovanna |