VELLA, FRANCESCO
VELLA, FRANCESCO
Dipartimento di Scienze Giuridiche (Scuola di Giurisprudenza)
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Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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Evolution of Carotenoids, Sensory Profiles and Volatile Compounds in Microwave-Dried Fruits of Three Different Loquat Cultivars (Eriobotrya japonica Lindl.) | 1-gen-2020 | Farina, Vittorio; Cinquanta, Luciano; Vella, Francesco; Niro, Serena; Panfili, Gianfranco; Metallo, Antonio; Cuccurullo, Gennaro; Corona, Onofrio |