SARGHINI, FABRIZIO

SARGHINI, FABRIZIO  

Dipartimento di Ingegneria Industriale/DIIN  

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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
Acid hydrolysis of spent coffee grounds: effects on possible prebiotic activity of oligosaccharides 1-gen-2021 Sarghini, F.; Marra, F.; De Vivo, A.; Vitaglione, P.; Mauriello, G.; Maresca, D.; Troise, A. D.; Echeverria-Jaramillo, E.
Air Assisted Production of Alginate Beads Using Focusing Flow Microfluidic Devices: Numerical Modeling of Beads Formation 1-gen-2018 Marra, F.; De Vivo, A.; Sarghini, F.
Analisi delle vibrazioni indotte durante la raccolta meccanica delle olive 1-gen-2001 Formato, Andrea; Sarghini, Fabrizio
Greenhouse soil disinfectant treating by direct flame in rotating drum 1-gen-2001 Formato, Andrea; Sarghini, Fabrizio
Mathematical modeling—Computer-aided food engineering 1-gen-2021 Erdogdu, Ferruh; Datta, Ashim; Vitrac, Olivier; Marra, Francesco; Verboven, Pieter; Sarghini, Fabrizio; Nicolai, Bart
Multivariate constrained shape optimization: Application to extrusion bell shape for pasta production 1-gen-2017 Sarghini, Fabrizio; De Vivo, Angela; Marra, Francesco
Virtualization of fluid-dynamics in micro-air assisted extruders for food microfluidic based encapsulation 1-gen-2017 Marra, Francesco; De Vivo, Angela; Sarghini, Fabrizio