Nelle regioni dell’Impero bizantino la pesca in mare costituì un’attività economica rilevante, così come il pesce ebbe un ruolo significativo tanto nella dieta alimentare delle popolazioni quanto nell’immaginario simbolico e nell’iconografia. Tra i diversi possibili approcci di ricerca al tema (povero di bibliografia specifica) si privilegia in questa sede l’analisi della regolamentazione della pesca e del commercio del pesce espressa dalle autorità pubbliche, specie a fini fiscali, e affidata alla cura di diverse figure professionali in ragione della tipologia del prodotto. A questo scopo risulta particolarmente utile l’esame della normativa contenuta nel Libro dell’Eparca, testo che regolamentava le corporazioni attive nella città di Costantinopoli.
Pesce e pesca nel mondo bizantino
AZZARA, Claudio
2010-01-01
Abstract
Nelle regioni dell’Impero bizantino la pesca in mare costituì un’attività economica rilevante, così come il pesce ebbe un ruolo significativo tanto nella dieta alimentare delle popolazioni quanto nell’immaginario simbolico e nell’iconografia. Tra i diversi possibili approcci di ricerca al tema (povero di bibliografia specifica) si privilegia in questa sede l’analisi della regolamentazione della pesca e del commercio del pesce espressa dalle autorità pubbliche, specie a fini fiscali, e affidata alla cura di diverse figure professionali in ragione della tipologia del prodotto. A questo scopo risulta particolarmente utile l’esame della normativa contenuta nel Libro dell’Eparca, testo che regolamentava le corporazioni attive nella città di Costantinopoli.I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
