Negli Stati Uniti, la responsabilità civile si è imposta per la sua spiccata polifunzionalità, idonea non soltanto a risarcire il danno subíto dal consumatore di alimenti nocivi, ma anche ad incentivare l’adozione di misure di sicurezza e ad orientare le scelte alimentari. Il trapianto del modello della fast food litigation in Italia deve fare i conti con le peculiarità del nostro sistema di responsabilità civile.
La responsabilità civile come strumento di contrasto all’obesità: spunti dalla fast food litigation
Salvatore Sica;Luca Ettore Perriello
2020
Abstract
Negli Stati Uniti, la responsabilità civile si è imposta per la sua spiccata polifunzionalità, idonea non soltanto a risarcire il danno subíto dal consumatore di alimenti nocivi, ma anche ad incentivare l’adozione di misure di sicurezza e ad orientare le scelte alimentari. Il trapianto del modello della fast food litigation in Italia deve fare i conti con le peculiarità del nostro sistema di responsabilità civile.File in questo prodotto:
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