Drying of Polyphenol Extracts from Bilberry By-products by SAA Process / Adami, Renata; M., Mennillo; E., Järvenpää; R., Huopalahti; SESTI OSSEO, Libero; Reverchon, Ernesto. - (2013), pp. 203-208. ((Intervento presentato al convegno 10th Conference on Supercritical Fluids and Their Applications tenutosi a Napoli (Italy) nel April 29 - May 6, 2013.
Titolo: | Drying of Polyphenol Extracts from Bilberry By-products by SAA Process |
Autori: | |
Data di pubblicazione: | 2013 |
Handle: | http://hdl.handle.net/11386/4255286 |
ISBN: | 8878970611 |
Appare nelle tipologie: | 4.1.2 Proceedings con ISBN |
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