Il fi ore maschile di zucchino, trasformato dall’industria in pastellato e prefritto, può raddoppiare i ricavi aziendali rispetto allo zucchino convenzionale, a patto di rispettare gli elevati standard qualitativi richiesti dalla fi liera
Zucchino da fiore, possibile opportunità di reddito
RONGA, Domenico;
2014
Abstract
Il fi ore maschile di zucchino, trasformato dall’industria in pastellato e prefritto, può raddoppiare i ricavi aziendali rispetto allo zucchino convenzionale, a patto di rispettare gli elevati standard qualitativi richiesti dalla fi lieraFile in questo prodotto:
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