La contabilità dei rentiers. L’arrendamento dell’olio e sapone nel Mezzogiorno in Età Moderna

Attraverso i conti correnti posseduti dall’arrendamento presso i banchi pubblici napoletani e numerose fonti, il paper evidenzia l’andamento delle esportazioni olearie del Mezzogiorno (1649-1806), in rapporto alle scelte compiute dai rentiers proprietari di un importante dazio. Il contributo, oltre a sottolineare le principali ricadute negative sul rendimento effettivo della rendita, si focalizza soprattutto sulla gestione dei diritti di riscossione. L’analisi di appalti e amministrazioni conferiti nelle diverse province, se lascia emergere gli interessi economici di un vasto e composito ceto mercantile, di diversa estrazione e provenienza, mette in luce l’influenza che nella gestione dell’arrendamento, e non solo, ebbero, in non poche occasioni, i principali rentiers. Through the current accounts owned by the arrendamento at the Neapolitan public banks and numerous sources, the paper highlights the trend of oil exports in Southern Italy (1649-1806), in relation to the choices made by the rentiers who owned the important duty. The paper not only highlights the main negative effects on annuity yield, but also focuses mainly on the management of duties. The analysis of contracts and administrations conferred in the different provinces reveals the economic interests of a wide and composite merchant class, of different extraction and origin; it also highlights the influence that the main rentiers had in the management of the arrendamento, and not only, on many occasions.