Prime indagini sperimentali per la messa a punto di una apparecchiatura per la valutazione del comportamento meccanico dell’impasto per pizza
FORMATO, ANDREA;
1999-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.