La pasta è un sentimento che mi difetta. Territori della pasta e viaggiatori tra Settecento e Ottocento

Questa non è una storia della pasta. É una raccolta di storie sulla pasta. O, meglio, le storie di come la pasta è stata raccontata dai viaggiatori. Piccole storie, raccontate con sguardi differenti, sguardi a volte distratti e a volte molto curiosi, sguardi di donne e uomini che venivano in Italia per conoscere un paese che tutti credevano di conoscere, di cui avevano letto tutto (o quasi). Storie che le illustrazioni renderanno più vive. E più divertenti. Con la partecipazione di Alexandre Dumas padre. Johann Wolfgang von Goethe. Heinrich Heine, William Dean Howells, Cesira Pozzolini Siciliani e molti altri