DI MATTEO, Marisa
 Distribuzione geografica
Continente #
NA - Nord America 11.809
EU - Europa 6.783
AS - Asia 1.648
SA - Sud America 12
OC - Oceania 11
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 9
AF - Africa 5
Totale 20.277
Nazione #
US - Stati Uniti d'America 11.781
IT - Italia 3.818
UA - Ucraina 1.157
CN - Cina 1.007
DE - Germania 648
IE - Irlanda 346
VN - Vietnam 319
RU - Federazione Russa 247
FI - Finlandia 238
TR - Turchia 228
SE - Svezia 136
GB - Regno Unito 49
FR - Francia 36
IN - India 31
CA - Canada 23
RO - Romania 17
ES - Italia 14
NL - Olanda 14
IR - Iran 12
ID - Indonesia 11
AU - Australia 10
BR - Brasile 9
CZ - Repubblica Ceca 9
EU - Europa 9
BE - Belgio 8
IL - Israele 8
PL - Polonia 8
AT - Austria 6
JP - Giappone 6
BG - Bulgaria 4
HU - Ungheria 4
KR - Corea 4
DK - Danimarca 3
EE - Estonia 3
HK - Hong Kong 3
PA - Panama 3
PH - Filippine 3
PT - Portogallo 3
RS - Serbia 3
SC - Seychelles 3
SG - Singapore 3
LA - Repubblica Popolare Democratica del Laos 2
LB - Libano 2
LI - Liechtenstein 2
LU - Lussemburgo 2
MY - Malesia 2
UY - Uruguay 2
AE - Emirati Arabi Uniti 1
AR - Argentina 1
CH - Svizzera 1
DO - Repubblica Dominicana 1
EG - Egitto 1
GE - Georgia 1
GR - Grecia 1
HR - Croazia 1
IM - Isola di Man 1
KH - Cambogia 1
KZ - Kazakistan 1
LK - Sri Lanka 1
LT - Lituania 1
MD - Moldavia 1
ME - Montenegro 1
MN - Mongolia 1
MX - Messico 1
NG - Nigeria 1
NZ - Nuova Zelanda 1
SA - Arabia Saudita 1
SK - Slovacchia (Repubblica Slovacca) 1
Totale 20.277
Città #
Ann Arbor 3.266
Salerno 1.603
Chandler 1.417
Jacksonville 1.415
Wilmington 1.143
Princeton 940
Woodbridge 641
Houston 543
Aiello Del Sabato 357
Dublin 343
Dong Ket 316
Nanjing 262
Andover 241
San Mango 240
Izmir 223
Pellezzano 193
Ashburn 185
Beijing 180
Ferrandina 150
Boardman 140
Nürnberg 115
Dearborn 102
Fairfield 88
Mestre 88
Hebei 85
Shenyang 82
Nanchang 68
Changsha 67
Tianjin 64
Jiaxing 54
Düsseldorf 46
Redwood City 46
Napoli 41
Angri 34
Guangzhou 32
Norwalk 28
San Diego 25
Pune 24
Des Moines 23
Jinan 22
Naples 22
Rome 21
Seattle 21
Ottawa 18
Edinburgh 17
Cambridge 15
Zhengzhou 14
Spinea 12
Dallas 11
Jakarta 11
Milan 10
Bari 9
Dormagen 9
Hefei 9
London 8
Washington 8
Bolzano 7
Brno 7
Brussels 7
Eboli 7
Genova 7
Kunming 7
Montesilvano Marina 7
Parma 7
Amsterdam 6
Casoria 6
Fisciano 6
Florence 6
Indiana 6
Messina 6
San Giovanni Teatino 6
Vienna 6
Benevento 5
Chiswick 5
Fuzhou 5
Haikou 5
Hanover 5
Kraków 5
Melfi 5
New York 5
Scandicci 5
Taiyuan 5
Bacoli 4
Belpasso 4
Chicago 4
Lanzhou 4
Marigliano 4
Reggio Calabria 4
San Cesario Di Lecce 4
San Giuliano Terme 4
Stockholm 4
Tokyo 4
Atlanta 3
Avellino 3
Budapest 3
Caccuri 3
Carrara 3
Colombelles 3
Falkirk 3
Falls Church 3
Totale 15.365
Nome #
Investigation of osmotic distillation technique for beer dealcoholization 174
Mathematical model with shrinkage of an eggplant drying process 160
Active packaging for the transportation of vegetable material 159
An experimental investigation on the sterilization of orange juice by means of high hydrostatic pressures 144
Tomato peel drying and carotenoids stability of the extracts 144
Ottimizzazione e studio della shelf life di alici marinate 142
A Doped Polyaniline Modified Electrode Amperometric Biosensor for Gluconic Acid Determination in Grapes 140
Investigation of Osmotic Distillation Technique for Beer Dealcoholization 139
Aglianico wine dealcoholization tests. 133
Optimisation of Glucose Biosensors Based on Sol-Gel Entrapment and Prussian Blue-Modified Screen-Printed Electrodes for Real Food Analysis 133
(ALDOMAR) Adsorbente per la conservazione dei prodotti alimentari 132
Processi di conservazione e trasformazione della mela annurca. 131
Antioxidant activity and sensory attributes of tomatoes dehydrated by combination of microwave and convective heating 131
Compost and Compost Tea Management of Mini Watermelon Cultivations Affects the Chemical, Physical and Sensory Assessment of the Fruits 127
LUTEIN EXTRACTION FROM TOMATO PEELS AND ITS EVALUATION OF HEAT STABILITY 125
Infrared thermography assisted control for apples microwave drying 123
Prolungamento della shelf-life di patate IV gamma 122
Caratterizzazione e valorizzazione di cascami dell’industria del pomodoro 122
Alcoholic extracts composition from lemon fruits of the Amalfi-Sorrento peninsula 121
Prolungamento della shelf-life di nettarine IV gamma 120
Effect on orange juice of batch pasteurization in an improved pilot-scale microwave oven 119
Effect of Process Parameters on Partial Dealcoholizationof Wine by Osmotic Distillation 119
Aspetti qualitativi di castagne trasformate 118
Production and characterization of alcohol-free beer by membrane process 118
Effects of innovative dipping treatment on the cold storage of minimally processed Annurca apples 116
Mathematical modeling of eggplant drying: Shrinkage effect 116
Moisture migration by magnetic resonance imaging during eggplant drying: a preliminary study 116
Experimental analysis and mathematical modelling of the effect of starch gelatinization on chestnuts rehydration 115
Alternative method for hazelnuts peeling. 115
Quality improvement of low alcohol craft beer produced by evaporative pertraction 115
Effect of abrasive pretreatment on hot dried goji berry 115
A Neuro-Fuzzy Computational approach for Multi-criteria Optimisation of the Quality of Espresso Coffee by Pod based on the Extraction Time, Temperature and Blend 114
Analisi della componente polifenolica e polifenolossidasica di differenti cultivar di vegetali per valutarne l’attitudine alla conservazione 113
Volatile compounds in red wines processed on an industrial scale by short pre-fermentative cold maceration 113
Adsorbent for lenghtening the shelf life of food products 112
The effects of pretreatments on the drying kinetics of grapes and on the quality of raisins 112
Bread making with Saccharomyces cerevisiae CEN.PK113-5D expressing lipase A from Bacillus subtilis: Leavening characterisation and aroma enhancement 111
Rapid Assessment of Gray Mold (Botrytis cinerea) Infection in Grapes Using Biosensors System 110
Studio di sistemi di conservazione per il prolungamento della shelf-life di finocchi freschi 109
Espresso Coffee (EC) by POD: study of thermal profile during extraction process and influence of water temperature on chemical-physical and sensorial properties 108
Screen printed biosensors for detection of nitrates in drinking water 108
Adsorbent for lenghtening the shelf life of food products 107
An ultrasound technique for monitoring the alcoholic wine fermentation: first experimental results 107
Ethanol content in must grape by alcohol dehydrogenase biosensors based on doped - Polyaniline modified screen printed electrodes 107
An active packaging to extend the Strawberries shelf-life 105
Agroalimentare Tecnologia 105
Active packaging of fish products 104
Tipicizzazione e certificazione del prodotto fico essiccato italiano 102
Screen printed biosensor based on nitrate reductase from aspergillus niger and Escherichia coli. 102
Influenza di fitofarmaci innovativi sulla conservabilità di cultivar di Lactuca sativa. 102
An amperometric biosensor for the determination of lactic acid during malolactic fermentation. 102
Mathematical model for dehydration and shrinkage: Prediction of eggplant's MRI spatial profiles 102
Prolungamento della shelf-life del peperone in IV gamma 101
Le ammine della birra. I valutazione qualitativa 101
Evolution of quality parameters during red wine dealcoholization by osmotic distillation 101
Process’ improvement of smoked seabream fillets (Sparus aurata) 100
Microwave drying of aubergine (Solanum Melongena) slices:kinetic and quality changes 100
Il trealosio come coadiuvante nell'essiccazione dei vegetali 99
Non–dimensional model of bacterial growth under non–isothermal condition for the prediction of fish shelf life. 99
Polyphenol composition and antioxidant activity of different grass pea (Lathyrus sativus), lentils (Lens culinaris), and chickpea (Cicer arietinum) ecotypes of the Campania region (Southern Italy) 99
PROLUNGAMENTO DELLA SHELF LIFE DI PRODOTTI ITTICI 98
Chemical composition and antioxidant properties of five white onion (Allium cepa L.) landraces 98
Prolungamento della shelf-life di finocchi IV gamma 97
Experiments and modelling of chestnuts drying and rehydration 97
Messa a punto di imballaggi attivi per il prolungamento della shelf – life di piante 97
Effetto della temperatura sulla qualità di melanzane essiccate mediante microonde 97
Prolungamento della shelf life di loti in imballaggi attivi 97
Degradation of Carotenoids in Apricot (Prunus armeniaca L.) During Drying Process 97
Tecniche di conservazione dell'avocado: combinazione di film polimerici e materiali adsorbenti 95
Glucose oxidase (GOx) biosensors by prussian blue (PB) modified screen-printed electrodes 95
Innovazione nella tecnologia di conservazione delle castagne 94
DRYING KINETICS OF TWO GRAPE VARIETIES OF ITALY 94
Proprietà reologiche di soluzione acquosa di molecole di interesse biologiche 93
Effetto di pretrattamenti sul contenuto in carotenoidi e sull’attività antiossidante di albicocche essiccate in corrente d’aria. 93
Drying characteristics and quality of grape under physical pretreatment 93
Prove di flessione su asparagi IV gamma 92
Analysis of the preservation of ninja lettuce by means of tensile strenght test 91
Characterization of pears during drying by conventional technique and portable non invasive NMR 91
Shelf-life prediction in minimally processed potatoes 90
Caratterizzazione di cultivars di lattughe: componente polifenolica e polifenolossidasica 90
Modelling convective and microwave drying of potatoes slices 90
Prolungamento della shelf-life di carne di bufalo 90
Pelatura a freddo di nocciole 90
Caratterizzazione di cultivar di cipolle 90
Effects of microwave and hot-air drying methods on colour, β-carotene and radical scavenging activity of apricots 90
Conservazione dei piccoli frutti mediante film ed adsorbenti 89
A highly sensitive impedimetric label free immunosensor for Ochratoxin measurement in cocoa beans 89
IMPROVED EGGPLANT DRYING: MATHEMATICAL MODELLING AND QUALITY ASSESSMENT 88
Cold Peeling of Hazelnuts 88
Tecnologie innovative per la lavorazione della frutta 87
Caratteristiche qualitative del fico italiano ottenuto con nuove tecniche di essiccazione 87
Innovazioni nelle tecnologie delle castagne 87
Imballaggio attivo per il trasporto di vegetali. 87
Influence of biodegradable pot on flavour developed from aromatic plants 87
Essiccati di qualità: innovazioni di processo. Ricerca e innovazione nell’industria Alimentare 87
Effects of drying temperatures on physico-chemical properties of dried and rehydrated chestnuts (Castanea sativa) 86
Il Prolungamento della shelf-life dei fiori recisi, innovazioni e tecnologia. 86
null 86
Tipicizzazione e certificazione del prodotto fico essiccato italiano 85
Physical and chemical changes in minimally processed green asparagus during cold-storage 85
Totale 10.702
Categoria #
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Totale 44.713


Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2018/2019545 0 0 0 0 0 0 0 0 88 129 315 13
2019/20202.470 685 36 261 38 257 46 285 40 248 178 354 42
2020/20212.446 128 234 236 20 287 68 266 22 546 16 263 360
2021/20221.696 8 8 8 33 42 18 16 74 273 236 201 779
2022/20233.161 309 240 76 408 391 650 14 336 471 21 177 68
2023/2024716 142 176 87 51 56 92 41 64 7 0 0 0
Totale 20.691